Blumenkohlsuppe mit Garnelen
Enten-Rillettes mit Melonensalat
Erbsen-Salat-Suppe
Gemüsetürmchen mit Aubergine
Kohlrabi-Lauchgemüse
Langsam gegarter Schweinebauch auf asiatische Art
Lauch-Schinkenauflauf
Möhrenplätzchen mit Oliven und Schafskäse
Normannisches Omelette
Thunfisch-Mousse mit grünem Pfeffer
Risotto di anatra, rosmarino e grappa
Rote-Bete-Carpaccio mit Granatapfel und Ingwer
Spieße mit mariniertem Schweinefleisch
